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老奶洋芋是云南昆明美食之一 网红打开必选

时间: 2019-10-13 16:53 作者:昆明新闻网 来源:未知 点击:

 

 

老奶洋芋是云南美食之一,制作简单方便。将煮熟的土豆剥皮后,将其研成泥状,然后放入锅内用少许动物油炒,并加少许葱花。(可以是植物油,而且不用做到泥状那么复杂,只需要将熟了的土豆切小块再压压扁)。在云南,人们说这是老奶奶吃的洋芋,故得此名,口感绵软无需费牙力。家中有老人孩子的,可以时常做此菜,可添加丰富的配料。

(责任编辑:昆明新闻网)

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